Elbling 2022

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Beschreibung

Elbling 2022

Leutschen, Freienbach SZ, AOC Zürichsee

Elbling ist eine der ältesten Rebsorten Europas und war im Mittelalter auch am Zürichsee omnipräsent. Als reichhaltiger Traubenträger war die Sorte bei den Winzern beliebt, die den Zehnten in Wein dem Kloster entrichten mussten. Heute ist er eine echte Rarität.

  • Sorte Elbling
  • Charakter blumig (Holunderblüte), fruchtig (Apfel, Gravensteiner) mit saftiger Säure
  • Passt zu Apéro oder zur Sommerküche
  • Serviertemperatur 6-8 °C
  • Trinkgenuss bis 5 Jahre ab Ernte


Vol. 12,0 % / Flasche 75 cl