Federweisser Fahr | 2023

CHF 17.00

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Beschreibung

Dieser Federweisser wird aus Trauben gekeltert, die gleich oberhalb des Kloster Fahr wachsen. Nach der Ernte werden die Trauben in der Klosterkellerei Einsiedeln sofort abgepresst, wodurch der Wein seine lachsrote Farbe (Federweisser) erhält.

Sorte Pinot Noir
Charakter Erdbeerjoghurt und Himbeere, harmonische Säure
Passt zu Apéro und zu Fisch
Serviertemperatur 5-10 °C
Trinkgenuss bis 5 Jahre ab Ernte
Auszeichnungen Silberdiplom Grand Prix du Vin Suisse 2023