St. Martin 2023 | Federweisser

Insel Ufnau, AOC Zürichsee

St. Martin wird aus Trauben der Insel Ufnau gekeltert. Die blauen Beeren werden in der Klosterkellerei sofort abgepresst, wodurch der Wein seine lachsrote Farbe (Federweisser) erhält.

• Sorte Pinot Noir (Blanc de Noir)
• Charakter lieblich, feinherb mit Erdbeernote
• Passt zu Apéro und zu Fisch
• Serviertemperatur 10-12 °C
• Trinkgenuss bis 3Jahre ab Ernte

Vol. 12,5 % / Flasche 75 cl